Vaccata
29 Dicembre 2024 - 3.860 visualizzazioni
Pasta cremosa con pollo e broccoli 🍗🍖🍜🧀✨️❤️
Ingredienti
350 grammi di rigatoni o pasta a scelta
2 cucchiai di olio d'oliva
2 petti di pollo a cubetti
2 tazze di cimette di broccoli
4 spicchi d'aglio, tritati
1 tazza e 1/2 di panna
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
Portare a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e cuocere i rigatoni secondo le indicazioni sulla confezione. Negli ultimi 2 minuti di cottura aggiungere i broccoli. Scolare e mettere da parte.
In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Condire il pollo a cubetti con sale, pepe e condimento italiano. Far rosolare il pollo per 6-8 minuti fino a quando sarà dorato e cotto. Togliere dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella, aggiungi l'aglio tritato e cuoci per 1 minuto finché non diventa fragrante. Versa il brodo di pollo e la panna e porta a ebollizione. Aggiungete un po' di parmigiano e lasciate addensare la salsa, circa 3-4 minuti.
Aggiungi la pasta cotta, i broccoli e il pollo nella padella. Mescolare il tutto fino a quando la salsa cremosa sarà ben ricoperta.
Guarnire con prezzemolo fresco e altro parmigiano se lo si desidera.
Ingredienti
350 grammi di rigatoni o pasta a scelta
2 cucchiai di olio d'oliva
2 petti di pollo a cubetti
2 tazze di cimette di broccoli
4 spicchi d'aglio, tritati
1 tazza e 1/2 di panna
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
Portare a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e cuocere i rigatoni secondo le indicazioni sulla confezione. Negli ultimi 2 minuti di cottura aggiungere i broccoli. Scolare e mettere da parte.
In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Condire il pollo a cubetti con sale, pepe e condimento italiano. Far rosolare il pollo per 6-8 minuti fino a quando sarà dorato e cotto. Togliere dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella, aggiungi l'aglio tritato e cuoci per 1 minuto finché non diventa fragrante. Versa il brodo di pollo e la panna e porta a ebollizione. Aggiungete un po' di parmigiano e lasciate addensare la salsa, circa 3-4 minuti.
Aggiungi la pasta cotta, i broccoli e il pollo nella padella. Mescolare il tutto fino a quando la salsa cremosa sarà ben ricoperta.
Guarnire con prezzemolo fresco e altro parmigiano se lo si desidera.
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Drakka: Buon appetito!
1
29 Dicembre 2024 alle ore 12:57 · Ti stimo · Rispondi
