mamoski: Fourgiampindepadell no sto facendo un corso di enologia e proprio lunedì mi hanno fatto assaggiare questo spettacolo di vino. Quelli sono i miei appunti sul corso. Un vino davvero sorprendente.🤗
BnB: Fourgiampindepadell non sei tardo, vivo in Brasile e in Puglia. Posto foto di entrambe le "location", questa non è recente, ma mi sto preparando psicologicamente visto che tra 15 giorni sono in Italia di nuovo.
BnB: Fourgiampindepadell e comunque questo piatto riesco a farlo anche qui, hanno una mortadella decente (ma arriva anche quella italiana importata) e per la burrata... Beh quella la produco io qui da circa 8 anni. Sono un expat ma ho portato un po' di know how pugliese.
Tagliatelle al burro;
Uovo al piatto;
Tagliata cruda a coltello;
Risotto al Castelmagno;
Fonduta Valdostana.
La trifola altrove è un delitto. Anche se magari il risultato è buono.