mamoski: Aiooo dopo che hanno brucato le alghe spagnole i sommozzatori sardi le hanno portate nel mare di SUCRUSATIU...per la transumanza del mitilo....AHIOOO😆
bepigripoa: Questo è possibile perchè, generalmente il ceppo è di origine spagnola, ma la coltivazione avviene in Sardegna. Quando si parla di cozze bisogna distinguere nascita (novellame) e "acclimatamento" che possono non coincidere.
In Spagna vengono raccolte in delle apposite ceste e tramite viaggi in nave le trasportano in Sardegna per poi farle crescere lì per il tempo restante, tirarle fuori e commercializzarle. Sì dice anche che, così, le cozze acquistano proprietà organolettiche tipiche di quel mare
In Spagna vengono raccolte in delle apposite ceste e tramite viaggi in nave le trasportano in Sardegna per poi farle crescere lì per il tempo restante, tirarle fuori e commercializzarle. Sì dice anche che, così, le cozze acquistano proprietà organolettiche tipiche di quel mare
https://it.quora.com/Com%C3%A8-possibile-che-le-cozze-allevate-in-Spagna-vengono-poi-raccolte-in-Sardegna