oliver: Penso che, prima di emettere sentenze, bisognerebbe conoscere realmente le spese, tasse e similari che un imprenditore deve affrontare. Se ci si limita al semplice calcolo di costo/ricavo di ogni singolo prodotto, al massimo diamo solo aria ai denti.
Barbyturiko: oliver Non hai capito o fai finta di non capire, o non c'arrivi, la questione è sul ricarico/margine del prodotto che vendi, tu mi pare fai il rappresentante, e ti chiedo sul prodotto che vendi ai tuoi clienti, fai un ricarico del 880%? Il costo di gestione o costi fissi, le hai comunque non sono evitabili, è l'utile la differenza....
oliver: Barbyturiko Non esiste una tabella giusta dei margini/guadagni sul singolo prodotto, è tutto in funzione dei costi generali di una attività, soprattutto quando ci sono anche dei dipendenti; io grossista per esempio guadagno il 600% sui feltrini delle seggiole ed il 20% sui portasci, i primi li vendo 50 centesimi, i secondi a 60 euro. Ho gestito per alcuni anni l'amministrazione di un bar (attenzione...bar di una polisportiva...tasse e balzelli ben diversi dai bar normali). non è così scontato che tutti facciano soldi a palate (a meno di 12 ore di lavoro); quando persi il lavoro nel 2011, ne volevo prendere uno con un amico esperto del settore, abbiamo abbandonato l'idea visti i costi e sentendo il commercialista. Certo, molti evadono gli scontrini ma non è più come 30 anni fa
Barbyturiko: oliver Il tuo discorso non fa una grinza sul magazzino etc..anch'io ho "aiutato" in un bar, e ribadisco che aldilà dei costi fissi che non sono eludibili come per i dipendente se li hai, la differenza la fa il margine sulla merceleologia, in un bar, cosa vendi di più? Caffè e connessi, spritz, vino, amari, aperitivi, tartine, paninetti, stuzzuchini, tutta merce in cui ci fai un ricarico scandaloso, poi il fare i soldi, dipende dalla zona e dal giro che hai, ci sono bettola che fanno enormi ricavi, e bar di pregio che hanno tanti e tali costi fissi, che si mangiano i ricavi, io e torniamo al nocciolo, non ne faccio un assioma bar=soldi a palate, ne faccio una questione di costi materia prima e ricarico, e credo sia una delle poche attività, che abbiano un simile favorevole vantaggio....
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