Post commentati da Nexuno
Vaccata
2 Febbraio - 3.790 visualizzazioni Buon appetito
Vaccata
LaLinea
25 Dicembre 2021 - 4.258 visualizzazioniCin cin 🥂
Vaccata
Lilith666
26 Agosto 2021 - 3.658 visualizzazioniCiao nè
😂🐾😈
Satira
12 Aprile 2020 - 5.830 visualizzazioni Quando si dice che la mano destra non fa cosa fa la sinistra e viceversa
Chiacchiera
10 Aprile 2020 - 3.326 visualizzazioni Spero non sia vero.. Ma sembra abbiano firmato questa notte 😡😡😡
Chiacchiera
6 Gennaio 2020 - 4.747 visualizzazioni Buon appetito
Satira
22 Marzo 2020 - 5.670 visualizzazioni
Chiacchiera
22 Marzo 2020 - 8.908 visualizzazioni Chissà in quanti avranno il coraggio di giustificare questa merda in questi giorni.. su forza amichetti di sinistra.. tirare fuori i soliti vecchi discorsi.. magari proprio chi ha qualche parente contagiato.. abbiate ora il coraggio di dire qualcosa
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Idolo
Ricetta di Cristina Scherillo
Per il brodo:
-1,5 l di acqua;
-1 carota;
-1 costa di sedano;
-1 cipolla;
-30-40 gr di funghi porcini secchi;
- mezzo cucchiaio di sale.
Per il risotto:
-400 gr di riso;
-70 gr di burro;
-olio q.b.;
-mezza cipolla;
-mezzo bicchiere di vino bianco;
-250 gr di funghi champignon affettati;
-parmigiano grattugiato q.b.
Ho iniziato preparando il brodo vegetale, mettendo una pentola sul fuoco con l'acqua e aggiungendo le verdure pulite, la carota la costa di sedano, la cipolla e il sale. Ho aggiunto i funghi porcini secchi, direttamente nel brodo, che gli daranno un colore ambrato e un sapore molto intenso. Ho lasciato bollire il brodo vegetale per circa 20 minuti. Nel frattempo ho iniziato a tostare il riso, In un tegame capiente ho fatto sciogliere il burro con dell'olio di oliva e ho fatto rosolare la mezza cipolla tritata.
Ho versato e mescolato il riso, facendolo tostare per qualche minuto. Una volta tostato bene il riso, l’ho sfumato con mezzo bicchiere di vino bianco. Ho unito i funghi champignon affettati, ho scolato dal brodo i funghi porcini e li ho aggiunti al riso. Ho iniziato ad aggiungere il brodo al riso, poco alla volta,mescolando.
Ho continuato ad aggiungere il brodo e a mescolare, fino a quando il riso non è risultato cotto. Ci vorranno 15/20 minuti circa. In ultimo ho mantecato il riso con il burro e aggiunto del parmigiano grattugiato.
Poi magari sarà un ottimo risotto ai funghi (champignon)
Però devi pulirle 😉