Chiacchiera
11 Novembre - 3.831 visualizzazioni
"Non sono d'accordo con Briatore. La sua pizza è più sottile della nostra poiché i suoi pizzaioli usano lo schiacciapizza che è uno strumento elettrico che va a schiacciare tutti gli alveoli della pizza rendendola sottile e croccante. La pizza napoletana, invece, è morbida e facilmente manipolabile.
La pizza di Briatore è un'altra pizza. Le pizze con l'impasto all'acqua sono un po' stile "scrocchiarella", tipo crackers. Lui dice che non siamo stati capaci di tutelare la pizza, poiché è stato l'unico che ha esportato. Nel mio caso sono arrivato a superare i 30 punti di vendita. Ho aperto dei locali a Tokyo, Miami e ne stiamo aprendo altri a Roma Termini, Pompei e negli Emirati Arabi. Noi abbiamo una storia".
Gino Sorbillo
A Briatò, te posso dà n'attimo der tu...?
La pizza di Briatore è un'altra pizza. Le pizze con l'impasto all'acqua sono un po' stile "scrocchiarella", tipo crackers. Lui dice che non siamo stati capaci di tutelare la pizza, poiché è stato l'unico che ha esportato. Nel mio caso sono arrivato a superare i 30 punti di vendita. Ho aperto dei locali a Tokyo, Miami e ne stiamo aprendo altri a Roma Termini, Pompei e negli Emirati Arabi. Noi abbiamo una storia".
Gino Sorbillo
A Briatò, te posso dà n'attimo der tu...?
Puoi avere tutti i soldi del mondo ma il buon gusto non lo compri.