Consigli x Vivere a Lungo ... Bonjour โ๏ธ๐ฅโ ๏ธ Per gettare le basi di una sana alimentazione bisogna mangiare piรน vegetali e, in particolare, legumi. Un alimento comune nella dieta delle aree del mondo (le Blue zones) con piรน alta presenza di persone centenarie: la soia a Okinawa, le fave in Sardegna, i ceci ad Ikaria, i fagioli neri a Nicoya&hellip๐, i cereali integrali e la frutta secca (noci, mandorle, nocciole, pistacchi). Le verdure primeggiano sulla frutta che, se molto zuccherina, come fichi, uva, banane va mangiata con moderazione. Il motivo? Come hanno spiegato gli esperti, il nostro corpo vive piรน a lungo se assumiamo pochi zuccheri, naturali e non raffinati. Eccessi di zucchero fanno aumentare la glicemia: “Piรน questa รจ alta, piรน ci si ammala di cuore e cancro”. Altra condizione, mangiamo alimenti freschi, di stagione e se possibile a chilometro zero. Da preferire, anche qui se possibile, i cibi da agricoltura biologica e quelli integrali. Ok per il pesce Attenzione a non mangiare veloce: durante i pasti ogni boccone va masticato a lungo. A ogni pasto, dalla colazione alla cena spuntini inclusi, va dedicato il giusto tempo. Capitolo digiuno: รจ raccomandabile, ma sotto controllo medico, in base alle necessitร che variano da individuo a individuo. Facciamo attivitร fisica Dedichiamo del tempo alla meditazione. Queste ultime due attivitร aiutano a gestire molto meglio lo stress, producono endorfine, aumentano l'ossitocina (ormone dell'amore), diminuiscono il cortisolo (ormone dello stress), la depressione, l'ansia e la rabbia. Infine, attenzione al sonno: puรฒ influenzare il metabolismo e influire positivamente o negativamente sul peso.
Penne lisce all'arrabbiata. Ingredienti per 4 persone: 500 g di penne (o qualsiasi altro formato, corto o lungo); 800 g di pomodorini freschi (in alternativa pomodorini in lattina,in alternativa pomodoro Marzanino in lattina o fresco); 2 spicchi d'aglio schiacciati e tritati; 1 habanero (o qualsiasi altro peperoncino); Olio al prezzemolo (in alternativa prezzemolo tritato abbondante); 70 ml olio extravergine di oliva. Procedimento Essendo una ricetta facilissima e veloce possiamo giร mettere la casseruola per cuocere la pasta con 4 litri di acqua e 40 g di sale. In attesa che raggiunga il bollore, prepariamo il sugo. In una padella versiamo tutto l'olio, lasciamo sfrigolare e uniamo il peperoncino, l'aglio e un paio di gambi di prezzemolo. Lasciamo andare per pochi secondi ancora e uniamo il pomodoro, regoliamo di sale e cuociamo per 12 minuti a fiamma media. Appena la casseruola della pasta raggiunge il bollore, caliamo le penne e cuociamole fino a 2 minuti prima del tempo dichiarato sulla confezione della pasta. Trasferiamole nel sugo e completiamo la cottura, rifinendo con un giro d'olio al prezzemolo, oppure del prezzemolo tritato abbondante.